All Categories
Featured
Table of Contents
Mangotree (Engels); Manguier (Frans)De mango (Mangifera indica) of manga is één van de grootste fruitbomen ter wereld die altijd groen blijft en een hoogte van 40 m kan bereiken (Welke twee soorten bomen zijn er?). De boom heeft een dichte, brede kruin. De afwisselend geplaatste bladeren zijn leerachtig, glad, glanzend, donkergroen, gaafrandig en hebben een ovale, toegespitste vorm, lijkend op die van de laurier
De bladsteel is 2–6 cm lang. De eindstandige, vertakte bloeiwijzen kunnen tot 100.000, enkele millimeters grote, gelige of rozige bloemetjes (mannelijk of tweeslachtig) bevatten. Van deze bloemen wordt maar een klein deel bestoven en rijpt een nog kleiner deel tot volwassen vruchten, die met lange stelen aan de takken hangenDe mango is een steenvrucht die in vorm varieert, afhankelijk van het ras.
Er bestaan echter ook rassen met bolvormige vruchten - Welke twee soorten bomen zijn er?. De schil is tot 2 mm dik, glad en glanzend. De vruchten zijn rijp groen, geel, oranje, rood of bontgekleurd. Het rijpe vruchtvlees is zacht en sappig, licht oranje, goudgeel van kleur en vezelig tot bijna vezelloos. De vrucht smaakt zoet en verspreidt een zoete geur
De steenpit is houtig en afgeplat en zit stevig aan het vruchtvlees vast (Welke twee soorten bomen zijn er?). De vrucht omsluit een kiem of meerdere kiemen, waaruit zich slechts één bevruchte eicel ontwikkelt. Mango is naast banaan en ananas de belangrijkste tropische vrucht die sinds 4000 jaar gecultiveerd wordt. Het is de nationale vrucht van India, geworteld in de geschiedenis van dit land en zijn zowel de vrucht als de boom heilig
Sinds 1830 wordt de plant wereldwijd in de (subtropen gekweekt, het meest noordelijk in Israël - Welke twee soorten bomen zijn er? en Florida.De mangiferafamilie omvat ca. 60 boomachtige soorten, waaronder de bekende Mangifera indica. Tegenwoordig is hij in alle tropische maar ook in subtropische gebieden als cultuurplant te vinden. Als cultuurplant duikt de mangoboom voor het eerst in Maleisia op en rond 1400 n
Daarna veroverde hij de Zuid-Aziatische landen. De verdere verspreiding gebeurde vermoedelijk door de Portugezen die deze vrucht aan het begin van de 16e eeuw van Goa (India)naar Oost-Afrika, West-Afrika en tenslotte naar Brazilië brachten. De steenpit is houtig en afgeplat en zit stevig aan het vruchtvlees vast. De vrucht omsluit een kiem of meerdere kiemen, waaruit zich slechts één bevruchte eicel ontwikkelt.
Mango bevat enzymen (Welke twee soorten bomen zijn er?) die eiwitten afbreken door de eiwitketens in stukjes te knippen. Mango is dan ook moeilijk met ijs, melk of vlees te combineren. Men blancheert mango daarom voor gebruik, als mango in combinatie met zuivel of gelatine wordt verwerkt. Door dit blancheren worden de enzymen (proteasen) inactief. Hij is rijk aan vitamine A en C en verschillende mineralen en als zodanig een belanrijk voedingsmiddel in tropische landen
Ø Het hout van de mangoboom kan worden gebruikt voor de fabricage van meubels. Ø Uit de pit wint men vet voor de zeep - en cosmetica-industrie. Ø Medicinaal. In India worden mangoproducten als geneesmiddel gebruikt. Het vruchtvlees bevordert de spijsvertering en heeft een licht laxerend effect. Mango’s worden gebruikt om bloedingen te doen stoppen en het hart te versterken.
Ø Het inademen van de damp van mangobladeren zou keelontsteking genezen en van de hik bevrijden. Ø De schors bevat het zogenaamde resine. Welke twee soorten bomen zijn er?. Vermengd met limoensap geneest men daarmee huidziektes. De mango zou eigenlijk binnen de wereldhandel een grotere rol moeten spelen dan tegenwoordig het geval is. Het is tragisch dat de helft van de rijpe vruchten ongebruikt wegrot
Op grond van ontbrekende infrastructuur kunnen de vruchten niet voldoende geëxporteerd worden. Daar, waar wel geëxporteerd wordt, worden de vruchten onrijp geplukt. In gekoelde laadruimten worden zij naar onze streken getransporteerd. Natuurlijk heeft dit nadelige gevolgen voor de smaak. In feite weten wij niet hoe een echt rijpe mango smaakt.
In India zijn meer dan 1000 variëteiten te vinden. Vermeerdert wordt de mango meestal door geënte stekjes. Deze planten dragen al na 3 jaar, bomen uit zaden pas na 7 jaar, vruchten. De gigantische mangoboom symboliseert kracht en sterkte (Welke twee soorten bomen zijn er?). Het Sanskritwoord amra werd vroeger gebruikt om aan een persoon of object waardigheid en bewondering toe te kennen
Volgens een legende kreeg Boeddha van een dame namens Amradarika een mangotuin cadeau. In de Indiase mythologie belichaamt de mango de gedaanteverandering van Prajapat, god van de schepping. Bundels van jonge takken en bloemen worden tegenwoordig nog bij bepaalde religieuze ceremonieën gebruikt. Het beste groeien mango’s op een losse, vrij schrale bodem.
Zij hebben voor het rijpen van de vruchten een droogteseizoen van 3 maanden nodig. Als we zelf een mangoplant willen kweken, moeten we eerst de pit met een scherp mes openbreken, omdat de kiem door het onrijp plukken niet genoeg kracht heeft om er zelf uit te komen - Welke twee soorten bomen zijn er?. Je kunt hem in vochtige bladaarde planten en met plastic afdekken
Het plastic kun je dan verwijderen en de tere plant langzamerhand aan het zonlicht laten wennen. Het wortelstelsel zal zich ontwikkelen en moet dus in een grotere pot geplant worden. Bij ons zal de mangoboom niet bloeien. Vorstbestendigheid tot -1°C.Twee aanverwante planten van cashew zijn de mangoboom en de pistacheboom.
De boom ziet er nogal rommelige uit met zijn kronkelige stam en kromme takken. De lagere takken kunnen op de grond rusten en kunnen zelfs wortel gaan schieten, waarvandaan de boom weer verder kan groeien (Welke twee soorten bomen zijn er?). De bladeren van de boom zijn tussen de 10 en 20 centimeter lang en 5 tot 8 centimeter breed, de geurige bloem is geelachtig tot roze gekleurd
De bladeren zijn afwisselend geplaatst, stevig-leerachtig, onbehaard, gaafrandig, omgekeerd breed-eivormig, aan de basis afgerond of wigvormig en 10-20 x 7-12 cm groot. Door het blad loopt een lichtgekleurde hoofdnerf met meerdere lichtgekleurde, onder een wijde hoek afstaande zijnerven. De bloemen die mannelijk of tweeslachtig kunnen zijn, staan in eindstandige, losse, veelbloemige schermen.
Het vruchtblad wordt omgeven door tien meeldraden, waarvan er vaak meerdere steriel zijn. Er is één meeldraad die drie keer zo lang is als de andere en altijd fertiel is. De vrucht is éénzadig, boon- of niervormig gekromd en lijkt qua vorm op de noot. De schil (Welke twee soorten bomen zijn er?) is houtig, grijsbruin en glad en bevat een scherpe, bijtende, giftige olie (cardol) die ernstige huidirritaties kan veroorzaken
Ook kan het worden gebruikt als houtbeschermingsmiddel tegen termieten. Ook dient het als industrieolie voor de fabricage van verven, lakken, lijmen, coatings, remvoeringen en koppelingsplaten. De olie wordt verkregen door stoomdestillatie, waarna de vrucht met de hand kan worden geopend om het zaad tevoorschijn te halen. De cashewnoot is de vetrijke, geelbruine kern van het zaad.
De kern is rauw nog giftig, maar na verhitting is het smakelijk, voedzaam en bevat 45% vet en 20% eiwit. Het heeft een nootachtige, vrij zachte consistentie en een zoete smaak. Welke twee soorten bomen zijn er?. Het kan eventueel gezouten of gesuikerd worden gegeten en in gebak en zoetwaren worden verwerkt. De cashew-appel is de vruchtsteel die bij rijping sterk opzwelt en als een 5-10 cm grote, peervormige, geel- of roodschillige, zachtvlezige, sappige, aromatisch zoetzure, fruitig geurende schijnvrucht bovenop de eigenlijke vrucht (met daarin de cashewnoot) zit
Deze is vitamine C-rijk en kan ook worden gekookt en worden verwerkt tot jam, gelei of siroop - Welke twee soorten bomen zijn er?. Van het zoetzure sap wordt frisdrank gemaakt en lokaal ook wijn (caju-wijn) en azijn. Omdat de cashew-appel na het plukken maar enkele dagen houdbaar is, wordt hij in tegenstelling tot de cashewnoot nooit geëxporteerd
De cashewboom (Acajouboom) komt van oorsprong uit Zuid Amerika. In de zestiende eeuw namen Portugese handelaren de boom mee naar o.a. India en Afrika, waar de cashew zich in de afgelopen jaren heeft ontwikkeld tot een belangrijk exportprodukt. Guinee- Bissau is voor 95% afhankelijk van de export van cashew-noten. India is tegenwoordig het belangrijkste productieland van de cashew-appels en cashewnoten.
Ze hebben een witte kleur en hebben een zoete smaak. Welke twee soorten bomen zijn er?. Cashew bomen produceren zowel fruit ("de appel") als een noot, en uit de schil van de noot kan waardevolle olie verkregen worden. Na drie jaar dragen de bomen vrucht. Het is één van de merkwaardigste vruchten die er zijn. De cashewnoot groeit namelijk onder aan een vrucht, genaamd cashewappel
Onder de vrucht hangt dus altijd één noot. De noot is ongeveer vijftien dagen eerder rijp dan de appel waaraan ze hangt. Ze valt dan af - Welke twee soorten bomen zijn er?. Na het vallen worden de noten verzameld en vervolgens gedroogd, hetzij kunstmatig hetzij in de zon. Als de cashewnoten goed worden behandeld en opgeslagen dan kunnen ze een jaar of zelfs langer behouden blijven
Latest Posts
Evenementen Verhuur - Intraplant - Groothandel Voor De ...
Planten Verhuur
Plantenbakken Huren